目前日期文章:200804 (2)

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一篇尋找婚禮場地的文章花了兩個月的時間﹐分上下兩集才打玩﹐再這樣下去可能小孩都生出來了還在打婚禮的準備文﹐拖延的程度非常糟。所以一不做二不休﹐要寫就一次寫個兩篇﹐下一次再有興致寫搞不好是半年以後的事了...

過去的兩個月﹐除了找到婚禮場地﹐付訂金訂了日期外﹐就開始著手製作"Save-The-Date"的通知﹐以及到處試婚紗。台灣好像沒有"Save-The-Date"的習慣﹐大概因為台灣婚禮通常都已經由飯店和婚紗公司包套﹐一般不需要一年的準備時間(美國婚禮大約都是要一年前預訂地點﹐買婚紗﹐做一些有的沒的)。既然準備時間較短﹐一份喜帖就夠了﹐不必耳提面命的通知個兩三次。再者﹐台灣南北一天來回不是問題﹐不必事先訂機票旅館﹐所以不必在半年一年前就告知賓客"你們要準備旅行了"。這是我能想到為什麼台灣近年來婚禮越來越多花樣﹐卻還沒出現"Save-The-Date"通知的原因。

言歸正傳﹐我們既然在婚禮前一年就訂好場地和日期﹐決定就先把Save-The-Date搞定﹐到婚禮前兩﹐三個月再發正式的喜帖。現在最流行的Save-The-Date 是磁鐵型﹐名片或是明信片大小的磁鐵﹐上面簡短的寫著婚禮的日期﹐新人的名字﹐外加一句"我們要結婚了﹐請保留這個日子給我們"之類的話。我上網參考了一些設計﹐決定自己用photoshop做一個圖形檔﹐上傳到某網路印刷公司製作。如此就不會和別人的樣式重複﹐而且能完全符合我們婚禮採用的主題色彩(粉藍和棕色)﹐並完全表達我們的意思﹐不必採用公司提供的制式用句(雖然我到最後還是寫得很制式)。我們決定採用名片大小的磁鐵﹐讓收到的人可以貼在冰箱上或門上﹐每天提醒他們"我們要結婚了﹐記得把那天空下來!"


以上就是我們的 Save-The-Date 磁鐵。不好意思名字要噴一下霧﹐總覺得連名帶姓的大拉拉放上網很怪﹐但說真的﹐就算知道了我們的姓名﹐好像也做不出什麼壞事...

我另外製作了一個圖形檔﹐是為我們的磁鐵量身訂做的小信封。我做的圖形檔有正反兩面(印出來就是信封的內外兩面)﹐外加虛線折痕。所以現在仁亙立沒事在沙發上看電視時就拿把剪刀剪信封﹐折一折黏一黏﹐就變成精美雙面印刷信封﹐收到的人都看不出我們是用普通A4的紙﹐用家裡印表機印的呢!


磁鐵和信封的正面 (地址當然也是要噴霧)


信封的背面﹐有婚禮的日期和地點

目前我們還在慢慢剪信封﹐所以還沒收到的朋友﹐等我們剪完就會給你了...

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在看了幾個不甚合適的地方後﹐我開始不耐了起來。眼看我們的候選地點一個一個的被刪去﹐心裡擔心我們再這樣耗下去﹐好地方都被別人訂走了。這時﹐好心的Melissa (在巴賽隆那見證我們訂婚的朋友之一) 發了一封email給我﹐提到她參加過兩個很美麗的戶外婚禮﹐都是在馬里布海灘附近的一個牧場。這個牧場有四個不同的婚禮場地及宴會廳﹐每一個有自己的腹地﹐所以不會互相干擾﹐而且每一個都很美麗。我們看了看地名﹐竟然是我們原來預訂要參觀的場地之一﹐所以決定下個週末直接去看這個地點﹐起碼有人推薦比看書找的地方可靠。

在我們去看這個地點之前﹐仁亙立無意間和同學提到了這個牧場﹐發現他的系所和我的系所今年都不約而同的要在那個牧場辦一年一度的departmental retreat。這表示這個地點還蠻熱門的﹐而且經營者可靠性高﹐較不會有隱藏式收費的問題。事不宜遲﹐我立刻就打電話去約看場地的時間﹐沒想到必需排到兩天後才有時間接待我們﹐因為他們之前都約滿了。這下我們更加覺得這個地方這麼熱門﹐應該會令我們滿意。

牧場在馬里布﹐在去的路上我們沿著Pacific Coast Highway(太平洋濱海公路?)一路從聖它莫尼卡往北開。Pacific Coast Highway (PCH) 是美國有名的景觀路線﹐一路經過許多沙灘和豪宅﹐天氣好時擠滿了沖浪客﹐真的是典型Southern California給人的印象。如果參加婚禮的外地賓客住在馬里布附近的海邊旅館﹐一定令他們留連忘返。到達聞名的馬里步海岸後往山路上走﹐算一算距離我家大約半小時到45分鐘車程就到了﹐如果婚禮當天東西忘了帶還來得及回家拿(已經預料到我們一定會手忙腳亂)。

到了牧場﹐接待我們的小姐已經在辦公室門口迎接我們﹐感覺非常專業。小姐帶我們進會客室﹐端上飲料﹐先給我們一份價目及簡介﹐解說了收費的方式﹐就帶我們開始參觀他們的四個婚禮場地。每一個場地都包括了一個戶外婚禮的庭園﹐大小不一﹐有的是站在亭子下結婚﹐有的是在瀑布前﹐有的是在垂滿小燈的大樹下。每一個場地附帶的宴會廳也不盡相同﹐但都是以木頭房子為主﹐有點像滑雪聖地的木屋餐廳的感覺。雖然它是牧場﹐但是餐廳的佈置比起大飯店一點都不遜色(根本是專門給人辦大型活動的地點﹐有點像觀光農場的感覺。叫牧場只是聽起來讓人感覺接近大自然一點)。

以下是我們參觀的第一個場地﹐也是我們一眼就愛上了的場地。這個場地叫"Garden Patio & Main Dining Room"﹐它的結婚典禮場地是通過一座白色的小拱橋﹐來到一個兩邊有綠地的大理石走道。走道通向石階﹐上了石階是一個木製的花棚﹐新人通常放置白色木椅在綠地上﹐在大理石走道上鋪上白色絲質步道﹐灑滿玫瑰花瓣。典禮時新人從拱橋進場﹐從花瓣步道走上石階﹐在花棚下完成婚禮。

這是室外的婚禮場地﹐走過小拱橋﹐來到擺著白椅子的草地上﹐通過鋪滿玫瑰花瓣的絲質步道﹐在花架下交換誓言。


晚上賓客轉進宴會廳後﹐外面的花架會點起小碎燈。

綠地旁的木屋除了是婚禮的宴客廳外﹐還有一個很大的露天陽臺以及一個有壁爐的大廳。賓客在典禮結束﹐晚餐開始前﹐有約一小時的雞尾酒時間。當賓客從草地來到木屋的木製陽臺時﹐服務人員會獻上裝飾著新鮮草莓的香檳﹐讓大家隨意在室外的heat lamps下或大廳的壁爐前聊天。同時服務生會穿梭在室內及室外的賓客間﹐獻上小點心。吧檯除了供應香檳外﹐還無限量供應啤酒及紅﹐白酒。

這是有壁爐的大廳﹐旁邊通往宴會廳。舞會也會在這裡舉行。照片是在網上找到的﹐有點晃。




露天陽臺除了讓賓客在餐前享受雞尾酒﹐如果天候許可﹐也可以將晚餐安排在露天的陽臺上。露天晚宴也別有一番情趣。

當晚餐時間到時﹐服務生會打開宴客廳的玻璃門﹐讓客人就座。這間宴客廳最美的地方是它的木框玻璃窗外有"小瀑布"由屋檐灑下﹐用餐時窗外水聲潺潺。餐點可以選擇西式自助餐或一人一份包括前菜﹐主菜之類的正式餐點。我們選擇的是一人一份的餐點﹐除了由服務生上菜感覺較正式以外﹐我也不想讓超過百位賓客在這種場合還得排隊拿菜...

這是長桌式的擺設。右邊的窗外有像小瀑布般的流水從屋檐流瀉。左邊的落地門通向壁爐大廳。門打開就可以一邊吃飯一邊開舞會。


這是圓桌式的擺設。我們還沒決定要怎麼安排我們的擺設。

看了以上這個場地後﹐心裡大約已經確定自己就要定了這裡。我們接下來又看了農莊裡面另外3個場地﹐每個場地各有特色﹐也都很美麗。有個是在小涼亭下結婚﹐有個是在瀑布前﹐還有一個是在像柳樹般垂吊著一條條燈束的大樹下。我們最後還是決定第一個場地較隆重而傳統﹐宴會廳也很有特色﹐是我們的首選。

這是在小瀑布前結婚的場地。


這是在涼亭下結婚的場地。


這是我們的第二選擇﹐在垂滿小燈的大樹下結婚的場地。但是這個場地很大﹐約可容納500人﹐我們怕我們賓客人數不足﹐看起來會很孤單。這個場地附的宴會廳很特別﹐是半露天式。但是我們如果在冬天結婚﹐帳篷的"牆"就會放下來﹐變成蒙古包。衡量結果﹐木屋宴會廳勝過蒙古包﹐所以我們還是挑第一個場地。




這是半露天式的宴會場所﹐在野外星空下吃燭光晚餐﹐聽樂隊表演也不錯。


這兩張是其他兩個場地的宴會廳﹐大概都是滑雪木屋樣式﹐落地玻璃門﹐也都很不錯。但是以室外結婚場地來說﹐還是第一個場地勝一籌。

就這樣﹐我們決定不要再看別的場地了﹐付了3000美元訂金﹐我們把婚禮和宴客的場地和日期訂了下來。明年2月15﹐情人節的後一天﹐總統節的前一天﹐所以雖然婚禮在星期日﹐遠到而來的親朋好友還有星期一的連續假日可以休息。(而且我承認我有偷偷看黃曆﹐宜嫁娶...)

婚禮場地: Calamigos Ranch﹐ 網址: www.calamigos.com

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