前一陣子去了台灣兩週﹐拍婚紗順便帶我的兩位美國伴娘參觀我生長的地方。既然到了台灣﹐就順道到北京一遊(其實還真不順道﹐台北-香港-北京來回機票和洛杉磯-北京機票價格差不多﹐但是飛行時間省了不少)。一趟旅程下來﹐離開洛杉磯18天﹐回來後失魂落魄﹐又花了十幾天才覺得有點回魂。這一段時間裡﹐感觸良多﹐把以前的文章大部份封了﹐因為看不順眼。應該說﹐這一陣子看什麼都不順眼。很怪的心理狀態﹐可能和婚期在即也有關係吧!

也許是這一趟在台灣停留得比較久﹐也可能是玩太瘋﹐或是逃避走入婚姻柣梏的心態﹐從回美以後總是心不在焉﹐工作沒力﹐回家也不做任何事﹐任由房子凌亂成豬窩。每天就是上網聊天﹐好像自己還在放大假。好在研究生當久了﹐混實驗室有一套﹐什麼都沒做也可以唬老闆一陣子﹐假裝很忙其實已經半個多月沒做任何實驗(這又是用中文寫blog的好處﹐哈哈﹐老闆同事都看不懂中文)。

這兩天開始有些回魂了﹐終於認命﹐說服自己不能每天處於放假心態﹐也不可能放下一切拋夫棄龜搬回台灣磕小吃。化願景為動力﹐好好拼實驗﹐也許明年找個工作可以美國亞洲兩頭跑﹐一解思鄉的情緒。

By the way﹐這兩天超超超想念臨回美前在公館"筷子"餐廳吃的冰糖梅菜扣肉。小時候不敢吃肥肉﹐對梅菜扣肉敬而遠之﹐沒想到人長大口味也會變﹐覺得那天的五花肉一點都不膩﹐入口即化﹐人間美味。上網找了食譜﹐也許這兩天來做一道梅菜扣肉﹐嚇死美國人﹐
梅菜扣肉
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